В детстве манную кашу мы воспринимали исключительно как наказание. А вот с возрастом осознали, что она не только вкусна, но и полезна. Конечно, если кашу приготовить правильно. Разновидностей…

Манник — общие принципы и способы приготовления Кто еще не знаком с такой чудо-выпечкой как манник, предлагаем сделать это прямо сейчас. Почему чудо? Потому что пирог настолько простой…

Турецкую кухню невозможно представить без кебаба – поджаренного на углях мяса. История этой закуски уходит далеко в прошлое: первый кебаб приготовили уже во II веке до н.э. из жертвенного…

Как приготовить кету Кета, являющаяся разновидностью тихоокеанского лосося, обитает не только в Тихом океане, но и в Беринговом и Охотском морях, порой достигая в длину 1 м и…

Как приготовить голубцы правильно? Прежде чем экспериментировать, предлагаю освоить классический вариант. Голубцы считаются традиционно украинским блюдом, хотя их аналоги можно найти практически в любой национальной кухне. Существуют исторические…

Чахохбили — это тушёная курица с овощами, известное блюдо грузинской кухни. Внимание! Чахохбили — это не суп, а второе блюдо. Ингредиенты: курица-1 шт., масло растительное, лук репчатый — ш…

Правильно заваривать чай — искусство непростое. Не зная секретов, можно испортить самый восхитительный и богатый сорт. Чай по праву считается самым вкусным, ароматным и полезным напитком. А англичане…

Чем полезна эта рыба Оказывается, минтай относится к благородному «сословию» — семейству тресковых.  Чем же она покорила сердца кулинаров? На 100 г продукта приходится 15,9 г белков, 0,9…

Как быстро почистить окуня? 1. Прижимаем хвост рыбы к столу и тянем за голову, до хруста костей. 2. Отрезаем ножницами плавники. Ножницы должны быть очень острые, иначе придется…

Но как же правильно почистить кальмаров? Возьмем за основу самую сложную ситуацию – вы купили целого кальмара. Вы легко сможете определить, где у тушки голова – на ней…