Как ловить хариуса

Картинки по запросу Как ловить хариуса советыОсобенности поведения и основные характеристики

Хариуса можно назвать довольно-таки требовательной рыбы. В качестве основного места для обитания он предпочитает выбирать водоемы с прохладной водой. Не менее важны для него и параметры чистоты водоема. Хариусу не по нраву замутненная и грязная вода. Важны и значения чистоты поверхности дна в реках. Чаще всего хариус выбирает для обитания реки с чистым каменистым дном. Обитает хариус и в реках, дно которых покрыто некрупной галькой.

Среди современных видов рыб отдельно выделяют экземпляры, обитающие только в реках, в стоячих водоемах. Существуют и более неприхотливые породы хариуса. Они могут существовать как в водоемах с течением, так и в стоячих водах.

Хариуса сложно назвать крупной рыбой. Взрослые особи редко достигают размеров более 50 см в длину. Среднее значение веса для хариуса составляет 1 кг.

Картинки по запросу Как ловить хариуса советыСоветы для успешной рыбалки

• Лучшей наживкой во время рыбалки на хариуса является личинки различных насекомых. Хорошо хариус клюет на личинки мухи и короеда. Другой животной наживкой для успешной ловли является червь.

• Успешна и результативна ловля хариуса в проводку. Здесь лучше всего охотиться на него искусственными приманками. Можно использовать некрупную блесну или твистер. Результативной будет ловля и на бутерброд из нескольких червей и опарыша.

Ловля в период нереста

Особенную осторожность следует проявлять во время рыбалки на хариуса в период откладывания икры. На нерест хариус выходит на мелководье, предпочитая полноводные реки с быстрой скоростью течения воды.

Ловля хариуса в период нереста разрешена. Однако следует придерживаться нескольких строгих правил:
• Нельзя использовать искусственные приманки.
• Разрешена ловля на поплавочное удилище.
• Допустимо использовать только одно удилище за период ловли.

Снасти на хариуса

Лучшим периодом для ловли хариуса является середина лета. При выборе рыболовной снасти стоит отдать предпочтение спиннингу. Оптимальное значение длины удилища – от 2 до 3 м.

Лучшей приманкой для ловли является блесна. Следует выбирать модели из легких металлов с однородной расцветкой. Важно, чтобы на поверхность блесны было нанесено блестящее покрытие.

При выборе катушки стоит отдавать предпочтение безынерционным моделям. Они обеспечивают максимально точный и дальний заброс.

Картинки по запросу Как ловить хариуса советыХариус ценится за свои превосходные вкусовые качества. Поскольку он близкий родственник сигов, мясо у него белое и очень нежное и приятное на вкус. В мякоти содержится большой процент полезного жира, а вот ее калорийность не слишком высока. Поэтому продукт этот, безусловно, можно считать диетическим.
Приготовить вкусное блюдо из этой рыбки несложно, поскольку она хороша в любом виде. Отличной получается уха – наваристая, прозрачная, ароматная. Нет необходимости использовать большой набор специй при приготовлении этого блюда, чтобы не заглушать естественный аромат бульона с нотками свежести. Знатоки утверждают, что правильно сваренная уха пахнет только что сорванным с грядки огурцом.
Готовят из хариуса и различные горячие блюда, его можно жарить, в том числе и на решетке, или запекать с соусом и овощами. Нужно помнить, что филе готовится очень быстро, оно готово после 3-4 минутного обжаривания с каждой стороны. Поэтому не стоит передерживать рыбу на огне, это может несколько ухудшить ее вкус.
Их этого вида рыбы получаются великолепные закуски. Необыкновенно вкусен хариус соленый, при этом способе обработке исключается термическое воздействие, поэтому в закуске сохраняются все ценные вещества, которые есть в свежевыловленной рыбе.
Деликатесом можно назвать копченого хариуса, это изысканная закуска может стать коронным угощением, как на веселой пивной вечеринке, так и на званом обеде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *