Погреб на балконе своими руками -несколько вариантов

 Содержание статьи:

  1. Погреб на балконе своими руками;
  2. Готовый гибкий погребок;
  3. Готовые стационарные  термоящики  для хранения продуктов.

В  городских условиях для хранения корнеплодов и картофеля можно приспособить балкон или лоджию и соорудить на нем своеобразный погреб в виде термоящика — контейнера. Погребок для урожая и солений можно сделать как своими руками, так и воспользоваться готовыми решениями от фирм-производителей.

Ниже будут  описаны конструкции и даны схемы таких погребов для их устройства на балконе. Вне зависимости от типа хранилища, оно должно одновременно справляться с двумя задачами: поддерживать температуру близкую к нулю (+1 — +2 оС) при высокой относительной влажности воздуха (90-95%). При таких условиях хранения овощи не гниют и не пересыхают.

В стационарных подвалах и погребах такой режим хранения поддерживается практически автоматически. А в городских квартирах сохранить урожай не так то и просто. С одной стороны внутри помещения тепло и сухо, поэтому овощи при хранении начинают сохнуть, прорастать и портиться. С другой стороны, температура на балконе и лоджии – нестабильная (то тепло, то  холодно), поэтому овощи при хранении  можно просто заморозить.

Создать в городской квартире идеальные условия для хранения картофеля, моркови, свеклы и банок с заготовками можно при помощи простого  термоконтейнера  для хранения овощей на лоджии или балконе.

ul

Содержание

Виды хранилищ для овощей

Казалось бы, обустроить погреб на балконе практически невозможно, а если и возможно, то придется затратить много времени и усилий. На самом же деле, все гораздо проще. Более того, даже у горожан есть выбор каким хранилищем для овощей оснастить балкон.

Различают два вида погребков:

  • готовые покупные;
  • самодельные.

Покупные погреба для балконов также бывают разных видов: термошкафы и гибкие термоконтейнеры.

Термошкаф – стальная конструкция, оснащена термостатом и вентиляционной системой. Вместимость до 300 л. Гибкий термоконтейнер – это сумка из водоотталкивающей ткани, утепленная синтепоном и оснащенная проволочным электронагревателем.

условия хранения овощей на балконе

Есть варианты и для тех, кто желает соорудить уникальный погреб на балконе. Но прежде чем взяться за дело, важно определиться, как именно должен выглядеть погребок. Как вариант, можно выбрать шкафы на балкон или обустроить хранилище для овощей прямо под балконом.

Советуем почитать: как сделать шкаф на балконе своими руками

ul

Как самостоятельно сделать овощной контейнер?

В квартирах с балконами застекленные террасы давно перестали служить складскими помещениями. В современных домах лоджия – это место для отдыха. Поэтому столь важно, не испортить общую атмосферу квартиры погребом – внешний вид его должен быть аккуратным, красивым и даже послужить элементом декора. В частности, овощехранилище можно замаскировать под изящный диванчик, сидением которого послужит крышка термоконтейнера.

Плюс самодельных домашних погребов в том, что можно создать наиболее удобную для вас систему загрузки и извлечения овощей: через верхнюю стенку, сбоку или даже соорудить выдвижные полки-ящики. Но какой формы ни был бы контейнер, главная его функция – термоизоляция для овощей с поддержанием микроклимата, оптимального для хранения урожая.

погреб своими руками

Для строительства термоящика понадобятся:

  • пила;
  • рулетка;
  • отвертка или шуруповерт;
  • молоток;
  • дрель;
  • саморезы;
  • гвозди;
  • мебельные петли;
  • карандаш;
  • доска ДСП (толщина 16-20 мм);
  • мебельная плита;
  • теплоизоляционные материалы (поролон, пенопласт, минвата, опилки);
  • мебельная кромка;
  • деревянные бруски (20 на 40 или 40 на 40 мм).

ul

Пошаговое руководство изготовления внутренней части хранилища

  1. Обозначить на мебельной плите мерки ширины и длины будущего контейнера, распилить.
  2. Собрать из вырезанных частей короб желаемого размера и формы – это внешний ящик овощехранилища.
  3. Из влагостойкого материала вырезать и собрать второй ящик – внутренний корпус погребка.
  4. На дно контейнера, используя саморезы, прикрепить лист ДВП или фанеры, а также дощечки, обработанные машинным маслом.
  5. Внутреннюю часть внешнего короба устелить утеплителем.
  6. Вырезать крышку для контейнера, на полтора сантиметра выходящую за внешние края термоящика.
  7. Прикрепить крышку с помощью мебельных петель.
  8. В стенках и дне контейнера просверлить отверстия для циркуляции воздуха.

Оформление внешней части

схема устройства термоконтейнера

Завершающий этап создания погреба для балкона – обтяжка крышки контейнера, которая в дальнейшем послужит сидением. Для этого сделать из желаемого материала вырезку. Ее размер должен быть немного больше площади крышки (с учетом подворотов и натяжки). Крышку термоящика устелить шаром поролона соответствующего размера, сверху прикрепить материал «обшивки». Крепить ткань, кожу или дерматин с помощью степлера или маленьких гвоздиков.

Система обогрева и контроля температуры

Одно дело – просто построить контейнер для хранения овощей, а совсем другое – обеспечить для квартирных погребов обогрев на балконе. Эта часть особенно важна в зимнее время года. Ведь когда за окном сильные морозы, ящик, пусть даже с термоизоляцией, нуждается в дополнительном тепле, иначе весь урожай промерзнет.

Есть разные способы обогрева термоконтейнеров. Как вариант часто используют:

  • лампочки;
  • терморегуляторы от старых холодильников или утюгов;
  • ТЭН;
  • фен.

размеры погреба

Используя для поддержания необходимой температуры лампочки, можно прибегнуть к 40-ватткам. На обогрев контейнера емкостью не более 1 кубического метра понадобятся две лампы. Прикрепленные к крышке или стенкам, они обеспечат овощам комфортную температуру даже в 25-градусную стужу. Важное замечание: картошка под прямым воздействием света обычно приобретает зеленый цвет. Чтоб овощи не окрасились, лампочки в термошкафу желательно прикрыть металлической пластиной.

Терморегулятор от старого холодильника или утюга также может послужить для обогрева самодельных погребов, а отличную вентиляцию в термоящике обеспечит компьютерный кулер.

Специалисты-электрики могут позволить себе оснастить погребок на балконе ТЭНом или термовентилятором.

Единственное замечание: эти приборы работают под опасным для жизни напряжением, посему, устанавливая их, надо быть особо внимательным.

Если ни один из перечисленных выше вариантов вам не подходит, можно прибегнуть к услугам обычного фена. К прибору прикрепляют шланг, через который теплый воздух поступает в термоконтейнер. В сильные морозы достаточно подавать теплый поток на протяжении 5-10 минут каждые два часа.

И напоследок. Дабы всегда знать нуждается ваш урожай в дополнительном подогреве или нет, крышку самодельного погребка стоит оснастить термометром. А вот необходимую для удачного хранения овощей высокую влажность легко создать, используя пластиковую бутыль, наполненную мокрым тряпьем.

ul

Строительство подвала: что и как?

  1. Для начала по периметру балконной плиты вырыть траншею глубиной около полуметра.
  2. Днище канавы укатать, выстелить слой рубероида, что послужит гидроизоляцией. Далее идут армирующая обвязка и слой бетонной смеси. Подождать пока бетон застынет.
  3. В балконной плите прорезать квадратное отверстие, которое послужит входом в погреб. Размер люка может быть самым разным, но оптимальные параметры 70 на 70 сантиметров. погреб в полу
  4. Вырезанный люк оснастить металлической рамой, к ней прикрепить крышку с утеплителем.
  5. Дно подвала устелить рубероидом, уложив края на фундамент. Стыки соединить, используя газовую грелку.
  6. Рубероид устелить слоем ПГС (толщина 5 см) и установить плиты из пенопласта (толщина 10 см). Следующий слой – арматурная сетка. Сверху укрыть бетонной стяжкой.
  7. Из кирпича и цементного раствора соорудить стены погреба. Оптимальная толщина стен – один кирпич. Не забыть сделать вентиляционное отверстие.
  8. Используя экструдированный пенополистирол, утеплить пол балкона, сверху установить желаемое напольное покрытие.
  9. Внешние стены погреба также утеплить пенополистиролом, поверх которого прикрепить стекловолокнистую сетку. Оштукатурить.
  10. Внутреннюю часть новостройки обработать водоотталкивающим веществом. Затем покрыть смесью медного купороса и гашеной извести.
  11. Если погреб строится в регионе с довольно холодным климатом, лучше оснастить его обогревающей системой.

ul

Основные виды ящиков и рекомендации о том, как сделать  их своими руками

Что хранят на балконе для овощей чаще всего? Конечно же, картошку, морковь, лук. Немного реже капусту и свеклу. Оптимальная температура, подходящая для того, чтобы овощи этих видов оставались свежими, составляет +5-10 градусов. Если в вашей квартире имеется отапливаемый балкон, вы вполне можете использовать обычный вентилируемый короб для овощей, сделав его своими руками.

Стандартный ящик для хранения овощей

Вентилируемый погребок на отапливаемой лоджииможно сделать независимым или использовать в качестве одной его стенки стену лоджии.

Это интересно:

 Простой ларь для хранения можно соорудить как до, так и после отделки лоджии

. Первый вариант предусматривает дальнейшую маскировку шкафа для овощей  под основную отделку помещения. Ящик может быть обшит пластиком или задекорирован обоями. 

Для того чтобы сделать вентилируемый погреб на балконе своими руками, вам понадобится восемь брусков, из которых будет сооружен каркас (в случае, если ящик планируется пришить к стене лоджии, брусков потребуется шесть). Необходимо будет также четыре поперечных рейки. Соединить квадратный каркас овощехранилища можно при помощи гвоздей или саморезов. Для усиления конструкции можно использовать металлические крепления в виде уголков.

Такой погребок можно обшить обрезками вагонки или узкой доски или даже пластиковых панелей. Главное – сделать между дощечками небольшие зазоры, примерно в 0,4-0,5 мм. Таким образом, вы обеспечите вентиляцию овощей.

Деревянный ящик для хранения овощей на балконе

Крышку для такого погребка можно не делать. Если она необходима вам для эстетики, то изготовить ее можно из каркаса из брусьев и обшить сверху пластиком или фанерой или вагонкой.

Встроенные тумбы для хранения овощей на балконе

Погребок-термоящик на балконе своими руками

Если ваш балкон плохо отапливается зимой, то сохранить овощи в обычном вентилируемом погребке вам не удастся. Идеальным выходом из сложившейся ситуации является организация термопогребка для балкона своими руками.

Сделать такой погребок практически также просто, как и вентилируемый ящик. Для организации термоконтейнера вам понадобится плотный герметичный ящик, сделать который можно самостоятельно. Изготавливается каркас термопогреба для овощей по такому же принципу, как и основание вентилируемого ящика. Далее, он обшивается плотным материалом, например фанерой, ДСП или плотным пластиком. Все швы и щели герметизируются силиконом.

После этого, в готовый ящик для овощей на балконе устанавливается пенопласт. Плотные плиты этого материала распиливаются ножовкой по дереву, а затем вставляются внутрь ящика по всем четырем стенкам. Крепятся к каркасу они при помощи клея или пластиковых дюбелей. Особое внимание необходимо уделить герметичности прилегания плит пенопласта друг к другу, иначе термоэффекта не получится.

Отдельно следует сказать о крышке домашнего погребка на балконе. Для такого ящика она является неотъемлемой составляющей конструкции. Крышку обязательно следует сделать герметичной и также оклеить пенопластом.

Важно знать:

 Размеры погребка на балконе зависят в первую очередь от ваших предпочтений. Выбирать их следует в зависимости от того, сколько овощей вы планируете хранить в ящике. Можно сделать конструкцию длиной во всю стену небольшой лоджии или компактно поместить ее в углу. 

Обшивка стенок погребка пенопластом

Электрический погребок на балконе

Если ваш балкон совсем не отапливается, вам можно сделать электрическое овощехранилище на балконе своими руками. Для этого следует изготовить утепленный погребок вышеописанным способом и обязательно снабдить его герметичной крышкой.

После этого можно приступать к организации электрического обогрева для мини погребка на балконе. Для того чтобы обеспечить нужным количеством тепла корнеплоды, будет вполне достаточно двух стандартных лампочек мощностью в 40-60 Ватт. Их можно установить в ящик двумя способами. Первый предполагает  монтаж в середину погребка металлической трубы, внутри которой будут расположены лампочки. Помните, что заниматься данным процессом следует только в том случае, если вы смыслите в электрике, так как ток опасен для жизни.

Погреб на балконе можно сделать также и установив лампочки в крышку или боковую стенку контейнера. Помните, что данные осветительные элементы дают прямой свет. Как сохранить картофель в таком случае, ведь он зеленеет при прямом контакте с солнечным или электрическим светом. Для этого необходимо закрыть лампочки металлическим экраном.

Погребок электрический для установки на неотапливаемый балконul

Как оборудовать погребок терморегулятором, и для чего необходимо данное устройство?

Некоторые хозяева предпочитают еще более ответственно подходить к вопросу хранения овощей на балконе.  Для этого в стену термоящика помимо лампочек монтируется вентилятор. Небольшое электрическое устройство можно позаимствовать у старого холодильника.

Погреб с вентилятором для хранения овощей на балконе

Даже небольшой вентилятор может при непрерывном вращении сильно охладить корнеплоды, что пагубно скажется на их качестве. Именно поэтому, конструкции погребов с подобным устройством рекомендуется оснащать также и терморегулятором.

Это устройство представляет собой датчик, который устанавливается прямо в ящике над овощами. Он является отдельным звеном электрической цепи и выполняет крайне важную функцию. Если температура в погребке поднимается или опускается до предельного уровня, термостат отключает питание и включает его только тогда, когда она станет оптимальной.

Терморегулятор для погреба на балконе можно взять из старой морозильной камеры, холодильника или утюга. Более опытные электрики, предпочитают приобретать терморегуляторы с внешним датчиком и тэном для обогрева овощей в специализированных магазинах, тем самым, делая погребки для хранения корнеплодов еще более совершенными.

Терморегулятор для поддержания оптимальной температуры в погребе на балконеul

Погреб на балконе: как сделать своими руками

Погреб на балконе своими руками

Разумеется, первые термошкафы были самодельными. Ничего хитрого нет: берётся обычный короб (фанерный, деревянный, из плит ДСП). Со всех сторон на него набиваются рейки и по ним сверху крепится второй слой фанеры, деревянных планок, вагонки или ДСП. Получается «матрёшка» из двух вставленных друг в друга ящиков.

Промежутки между стенами этих двух ящиков набиваются теплоизолирующим материалом: минеральной ватой, опилками, пенопластом, поролоном.

Точно также – в виде сэндвича с прокладкой из утеплителя — делается крышка этого ящика. Изнутри для пущей уверенности в сохранности картошки можете обклеить его фольгой. Крышку не забудьте обтянуть клеёнкой – на случай дождей, мокрого снега или выпадения конденсата в застеклённом балконе. И все — термошкаф готов!

Вы скажите: «А что мы будем делать, когда придут большие холода?»

Хранилище на лоджии

С общими принципами хранения промышленных товаров и продовольствия на балконе ознакомьтесь в статье «Как правильно хранить вещи и продукты на балконе»Эксклюзивноеknow-how как хранить на балконе картошку круглый год  — исключительно для читателей нашего сайта!О том, как сделать на балконе стеллаж, читайте на нашем сайте:http://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/stellazh-na-balkon.html

ul

Устройство электрообогрева термошкафа для овощей

Если вы правильно изготовили свой термошкаф, то для обогрева «балконного погреба» емкостью в кубометр достаточно двух лампочек по 40 ватт. Лампы надо закрепить в крышке (или стенке) вашего термошкафа. Выделяемой энергии хватит, чтобы при 25 градусах мороза в вашем «погребке» держалась приемлемая температура для хранения дачно-огородных даров.

Только помните, что от прямого воздействия света картошка зеленеет, поэтому лампочки лучше прикрыть металлическим экраном. Так они, кстати будут и сохраннее.

Термоящик для хранения овощей на балконе

Мало того, если вы мастак во всяческого рода электрических схемах, то можете заимствовать от старого сломанного холодильника или утюга терморегулятор и подключать лампочки через него.

Точно также можете снять со старого компьютера кулер и вмонтировать его в боковую стенку для пущей вентиляции. Хотя можете обойтись и парочкой простых дырок.

Если же вы продвинутый спец и вам не жалко чуть-чуть денег, то можете купить терморегулятор вместе с ТЭНом (выносные датчики температуры ТРо-02 комплектуются ТЭНами мощностью в 250 Ватт или же термовентиляторами такой же мощности).

Только учтите — питаются эти приборы током под опасным для жизни напряжением! Поэтому, прежде, чем вы полезете в оборудованный ТЭНом погребок, вам лучше на время отключить там электричество.

Термошкаф двойного назначения

Если же протянуть два проводка на балкон по какой-либо причине проблемно, то придётся изощряться. Знаю товарищей, которые в морозы ставили в балконный термошкаф и свечки, и керосиновые лампы, и грелки клали.

Но больше всего нравится вариант, при котором теплый воздух периодически подается в такую кладовку по шлангу от стиральной машины. Через шланг идет обогрев от включенного фена для сушки волос.

Правда, потребляет электроэнергии такое устройство много, поэтому в лютый мороз его включают на 5-10 минут через каждые 2 часа.

Инфракрасный плёночный излучатель для подогрева погребка на балконе

Разумеется, для изготовления термошкафов можно использовать старые тумбочки или пришедшие в негодность холодильники. Но, по-моему, — это профанация. То ли дело сделать погреб на своём балконе своими руками от первого до последнего гвоздя!

Для контроля температуры к крышке термошкафа прикрепите градусник. Для поддержания влажности поставьте пластиковую бутылку, набитую мокрой ветошью.

И теперь, когда вы узнали, как сделать погреб на балконе своими руками, у вас возникает вопрос: а нельзя ли просто купить «погребок» для хранения овощей на балконе?

И мы ответим: «Можно!»

ul

Решение настоящего мужчины: купить термошкаф для овощей

Термошкаф для овощей

В продаже есть сертифицированные термошкафы «Погребок-2» и более новая версия «Погребок-3» (иногда значится как «Погребок-200»). Они недороги и неприхотливы в эксплуатации.

Питаются от переменного напряжения в 220 вольт. Потребляемая мощность – 240 ватт при включенном отоплении, а когда электрообогрев отключен, мощность снижается до 30-40 ватт.

Оба имеют встроенную терморегуляцию и вентиляцию. При наружных температурах до минус 40 градусов поддерживают внутреннюю температуру на уровне +3 — +10 градусов.

Полезный объем «Погребка-2» — 160 литров. Габариты 71см (высота) х 79 см (длина) х 40 см (ширина). Вес – 20 кг. Цена – от 4750 руб. (в зависимости от продавца).

«Погребок-3» чуть больше: 86 х 79 х 40 см. Полезный объем – 200 литров (три мешка картошки). Собственный вес – 23 кг. По цене, обычно, рублей на 500 дороже «Погребка-2».

Есть вариант супер: термошкаф «Погребок «Зимний» ёмкостью в 360 литров. Он не на много больше по размерам (120 x 85 x 50 см), но зато гораздо солиднее по цене – порядка 17 тыс.!

Выращивание помидоров на балконе

Коли вы узнали, как хранить на балконе дары природы, то узнайте и как их вырастить! Этому посвящена статья «Выращивание на балконе овощей и ягод, как вырастить на балконе томаты, огурцы, клубнику»Узнайте также о том, как разбить на балконе огород.Хранение овощей и фруктов на балконе вполне возможно совместить с сушкой на балконе белья http://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/sushilka-na-balkone.html http://oknanagoda.com/balkony-lodzhii/ispolzovaniye/sushilka-na-balkone.html

Термошкаф для хранения овощей

Тех, кого не устраивает стационарное решение, могут воспользоваться для хранения своих овощей-фруктов гибким термоконтейнером. Проще говоря, это мешок, или ранец, выполненный из двух слоёв теплоизоляционных материалов. Гибкий электронагревательный элемент проложен между слоями термоизоляции.

По цене такие изделия не на много отличаются от стационарных термошкафов. Например, гибкий термоконтейнер под романтическим названием «Балконный погребок» производства НПП «Электроника для села» стоит всего 4485 руб.

По энергетическим параметрам (потребляемая мощность, напряжение) примерно совпадает с термошкафами и выпускается в трёх модификациях: на 100, 200 и 300 литров. Плюс такого изделия в том, что летом его можно просто повесить на стенку, и он не будет занимать много места. Минус – видимо, картошку время от времени придётся из него доставить и проветривать. Хотя и это – не факт!

ul

Делать самому или покупать: каждый решает сам!

Гибкий термоконтейнер с картошкой

При покупке термопогреба на балкон, исходите из того, что для вас нужнее. Если хотите хранить картошку без особых хлопот, то, наверное, надёжнее остановиться на стационарном шкафе. Но если не хотите спотыкаться об него летом, то выбирайте гибкий термоконтейнер.

Если же вы раздумываете над тем, покупать или делать своими руками, то мы все-таки за фабричное решение. Кто знает, сколько коротких замыканий вы запроектируете, самолично скрещивая проводки с лампочками, ТЭНами и прочими фенами?

Если вы внимательно дочитали эту статью до конца и сделали соответствующие выводы, то в следующей статье мы расскажем вам, как устроить на балконе мини-бар невидимку, абсолютно недоступный для взоров ни жены, ни тёщи!

Видео по изготовлению термошкафа своими руками можно посмотреть здесь.

ul

Дно «погреба» на вашем балконе

Погребок на балконе начинают сооружать со дна. На пол балкона укладывают утеплитель, который по размерам больше продуктового короба примерно на 15 – 25 см с каждой стороны. Лучше всего для этих целей подходит экструдированный пенополистирол, поскольку он твердый и может выдерживать довольно большую нагрузку.

На него стелют лист ДСП или фанеры того же размера. Предварительно материалы из дерева пропитывают соляркой или отработанным машинным маслом и хорошо просушивают. Таким образом удается избежать загнивания дерева в будущем.

Короб для овощей

конструкция погребка на балконе

Короб собирают из шести листов фанеры (можно использовать и другие деревянные материалы). Сначала из брусьев собирают скелет, который затем обшивают, верхнюю крышку насаживают на петли. Для создания эффекта «термоса» со всех сторон короба, с его внешней стороны, крепят бруски (5 см) и закрепляют его по центру дна.

Если короб должен быть высоким, то вместо верхней крышки можно для удобства установить переднюю дверь. В этом случае, если по бокам  закрепить металлические рейки, то появится возможность использовать выдвижные ящички.

Установка термометра для самодельного балконного погреба

Контролируют температуру внутри короба с помощью термометра. Его можно установить на стенке или крышке. В нужном месте прорезают небольшую щель, которую с внутренней стороны заклеивают стеклом. Термометр, в свою очередь, прикрепляют к стеклу.

Если позволяют возможности, можно использовать электронные термометры: датчики температуры находятся внутри погребка, а сам термометр – снаружи, даже в комнате, то есть даже выходить на балкон не надо.

Установка обогрева в «погребе» Роль обогревательного прибора, способного поддерживать необходимую температуру, может играть обычная электрическая лампочка (40-75 Вт). Патроны с лампочками размещают в углах короба, поскольку именно эти места промерзают сильнее всего. Противопожарную безопасность можно обеспечить с помощью жестяных банок, в которых спереди проделаны небольшие отверстия (через них будет видна работоспособность лам). Лампочки соединяют последовательно. Проводку выводят через проделанное в нижней части короба узкое отверстие. Используют лампочки при нулевой и ниже температуре в «погребе». Для включения используют переключатель.

Можно, конечно, применить и более сложные варианты обогрева, например, датчики типа ТУДЗ-1, которые позволяют поддерживать необходимый температурный режим. Но погребок на балконе не требует четко обозначенных температур.

Внешний короб или термо-контейнер

К обшивке, между дополнительными брусьями, крепят на клей пенопласт. Его толщину выбирают, исходя из климатических условий своего места жительства. Если зима очень холодная, толщина утеплителя должна быть 10 см.  При более щадящем климате достаточно будет и 5 см. Пенопласт можно заменить слоем опилок, который в два раза толще пенопласта (20 см и 10 см), слоем шлаковаты, соответственно 15 см и 7,5 см.

К крайним брусьям крепят новые листы из фанеры или ДСП. Так получают еще один каркас. Таким образом тепло равномерно распространяется между внешними стенками продуктового короба и внутренними стенками внешнего короба.

Аналогично внутреннему, и на внешнем коробе устанавливают откидную крышку или дверцу, которые также утепляют.

Вот такой многослойный «пирог» позволяет сохранять овощи и другие продукты свежими.

ul

Виды конструкций

Балконные погребки – это емкости, где поддерживаются необходимые условия для хранения продуктов. Они могут быть жесткого и гибкого типов, иметь разные размеры и систему контроля температурных режимов.

  1. Термоконтейнер балконный погребок tgb1m4_enl

Это, чаще всего, мобильный контейнер для хранения овощей и заготовок на зиму. Как правило, термоконтейнер балконный погребок имеет небольшие объемы и удобен при транспортировке.

1.1. Балконный погребок гибкий

Одним из самых распространенных вариантов термоконтейнеров является мягкий погребок, который представляет эластичную емкость с гибким каркасом. Внешне очень походит на сумку с верхним загрузочным отверстием. Поэтому те, кто не располагает достаточным местом для установки шкафа и запредельным количеством заготовок на зиму, выбирают балконный погребок гибкого типа.

  1. Термошкаф балконный погребок termoshkaf-pogrebok_5

Альтернатива термоконтейнеру – шкаф. Термошкаф балконный погребок прочнее, чем контейнер, к тому же может сослужить весьма долгую службу. Но его целесообразно устанавливать лишь при наличии больших просторных балконов, иначе эксплуатация будет затруднена.

2.1. Термошкаф балконный погребок круглогодичный

Главное преимущество заключено в части названия такого типа термошкафа балконного погребка – круглогодичный. Он, как правило, работает и в режиме нагрева, и в режиме охлаждения.

ul

Как сконструировать балконный погребок своими руками

Изготовление вместилища под продукты

При изготовлении балконного погребка своими руками, самого вместилища, обычно используют ящики из фанеры, досок, ДВП, ДСП. Объем такого контейнера зависит от количества запасов на зиму. Для оптимизации вентиляции следует сделать пару отверстий, каждое из которых в диаметре должно составлять не менее пяти сантиметров, после чего требуется обеспечить их крышкой, что будет двигаться в пазах. Также вентиляция может быть создана и в крышке отсека.

Готовое изделие устанавливают в термостатический и термоизолированный самодельный кожух. Смонтировать его достаточно просто:

  1. На половое покрытие балкона следует положить утеплитель, превышающий размер контейнера на пятнадцать сантиметров с каждой стороны.
  2. Сверху кладут лист фанеры или ДСП равного размера в качестве дна контейнера.
  3. На дно кожуха ставят ящик с зазором в десять сантиметров, а в сам зазор монтируют обогреватель мощностью не более пятидесяти-ста ватт.
  4. Затем происходит выполнение стен термошкафа (одну из них удобнее сделать съемной) с зазором между ними и ящиком для овощей размером от трех до пяти сантиметров, который в последствие заполняют утеплителем – ватой, опилками и тому подобным.
  5. Ставят термоизолированную крышку погреба.

Если термоконтейнер балконный погребок планируется сделать неподвижным, то в начале работ должна быть проведена разметка мест, где корпус будет всецело прикреплен к стенам. Последующий монтаж происходит так же, как при сборке мобильного погреба. Крышку от него часто используют в качестве сидения на балконе.

Создание микроклиматических условий и поддержание температурного баланса

Чтобы защитить продукты от гниения и прорастания, важно поддерживать в погребе температуру, близкую к нулю по Цельсию, при высокой относительной влажности воздуха (до девяноста пяти процентов). Температуру отслеживают обычно двумя способами:

  1. вручную с использованием электронного термометра с выносным датчиком;
  2. с применением покупного программируемого таймера.

Также для автоматизации регулирования температурного режима можно установить либо термореле, либо датчик нуля (замерзания), который размещают в самом холодном участке погреба и подключают к нагревателю.

Итак, использование погребка на балконе сильно облегчает жизнь горожанам. Его, как выяснилось, может установить самостоятельно каждый, но если не хватает времени или уверенности в своих навыках, то всегда есть вариант приобрести готовый товар. Домашние погреба популярны на рынке товаров, поэтому и выбор их довольно широк. Таким образом, всегда можно найти идеальный погребок для своего балкона, отвечающий не только пространственно-распределительным запросам потребителя, но и финансовым!

ul

Погребок

термоконтейнер гибкий бытовой балконный погребок

Откуда он взялся?

термоконтейнер бытовой балконный погребок

В девяностые годы, в то время, когда зачастую рассчитывались не деньгами, а натуральными продуктами, родилась идея создания такого контейнера для хранения продуктов. Так как многие люди жили за счёт своих огородов – урожай нужно было где-то хранить. Так как вопрос был актуален, то в конце 90-х появилось его решение.

ul

Домашний офис на балконе

Кабинет на балконе, фото которого можно увидеть в этой статье, это удачное и практичное решение экономии пространства в небольшой квартире. Для людей, которые работают дома, это скорее необходимость, нежели каприз. Рабочее место на балконе имеет массу преимуществ перед выделенным уголком в общей комнате: это ощущение личного пространства, что обеспечивает творческий подъем, хорошее освещение и постоянный доступ свежего воздуха.

Кабинет на балконе для двоих

Сделать кабинет на балконе своими руками несложно: достаточно иметь план действий, стандартный набор инструментов и материалов и желание.

ul

Переделка балкона: утепляем окна, потолок, пол

Прежде чем оборудовать рабочее место на балконе, необходимо его утеплить. Оборудуя балкон-офис, нужно отдать предпочтения материалам с отменными эксплуатационными характеристиками, отличающихся экологичностью и высокой теплоизоляцией при небольшой толщине (это особенно важно при экономии пространства).

Евровагонка для отделки кабинета офиса

Утеплять стены рекомендуется пенофолом и пеноплексом. Отдав предпочтение более новым технологиям, можно значительно сэкономить и без этого скромное пространство балкона при его переоборудовании. Завершается переделка балконных стен обшивкой с применением гипсокартона, евровагонки или же поклейкой обоев. Первые два варианта более практичны и, помимо дизайна, выполняют функцию дополнительного утепления. Более того, дизайн, выполненный из этих материалов, придает балкону вид рабочей зоны. Рекомендуется выбирать материалы в светлых пастельных тонах: они сделают рабочий кабинет визуально больше.

Читайте так же: виды и выбор внутренней отделки балкона.

Утепление балконного потолка

Утепление потолка на балконе своими руками можно сделать быстро и качественно с применением сендвич-панелей – специального многослойного прессованного материала с отменными теплоизоляционными качествами.

Теплый пол на балконе

Методы, используемые для утепление пола, будут зависеть от способа отопления будущего кабинета. Ввиду того, что батареи парового отопления выносить на территорию балкона запрещено, обогревать его можно с помощью бытовых приборов или же системы «теплого пола».

Читайте так же: все способы отопления балкона.

Окна на балконе: стеклопакеты

Пластиковые стеклопакеты – это, в первую очередь, защита от шума с улицы и гарантия сохранения тепла даже при сильных морозах. С учетом того, что техника (монитор, системный блок, принтер) плохо переносят перепады температуры, пластиковые стеклопакеты относятся к обязательному атрибуту при переоборудовании балкона в кабинет. Обязательным дополнением к окнам являются жалюзи, которые способны защитить от солнечных лучей и при этом обеспечить достаточное освещение кабинета. Жалюзи можно комбинировать с гардинами или легкими занавесками.

ul

Минимализм: правильное использование небольшой площади

Как сделать из балкона кабинет, если его размеры не позволяют разместить много, казалось бы, необходимой мебели? Нужно отдать предпочтение минимализму: рабочая зона – это прежде всего компьютерный стол (на балконе предпочтительнее устанавливать угловой или занимающий место у меньшей стены).

Выбираем стол

Угловой стол – это практичное решение для небольшого помещения. Благодаря своим компактным размерам, он идеально впишется в интерьер. Такой стол лучше заказать, сняв мерки, непосредственно под свой проект, а не покупать готовый. В чем преимущество мебели под заказ? Это и правильно подобранные размеры, и высота, и индивидуальные качества. Например, при небольшом пространстве рекомендуется приобретать стол в столешнице которого есть выемка, позволяющая придвигаться ближе.

Угловой стол для кабинета на балконе

Монитор на таком столе обычно размещают в углу на небольшой полке. Предпочтительнее заказать стол не на сплошных фанерных подпорках, а на  ножках из трубы, покрытой хромом. Это придаст дизайну свою изюминку и позволит расположить ноги в удобной для вас позиции. Более того, свободное место под столом можно также использовать, например, ставить туда системник или сделать небольшой архив. Угловой стол может быть многофункциональным (с выдвижными ящиками и полкой для клавиатуры) или же просто столешницей на ножках.

Прямой стол небольшого размера тоже довольно гармонично впишется в дизайн. Обычно его располагают по всей ширине балкона. В принципе, столешницы такого размера вполне достаточно для размещения всего необходимого: монитора, подставки с канцелярскими принадлежностями. А вот места для принтера или факса здесь явно не хватит. На уровне столешницы можно «зашить» стенку балкона, разделив ее на множество полок. Таким образом получиться продолжение стола, на котором можно разместить нужные вещи.

Удачное расположение компьютерного стола для небольшого балкона

Под полку для принтера также можно переделать подоконник, который соединяет балкон с комнатой. Сэкономить место на столе можно с помощью выдвижной полки для клавиатуры. Специальные крепления для монитора помогут не только правильно расположить его в зависимости от освещения, но и опять же освободить стол для документов. В любом случае рабочее место должно быть удобным и многофункциональным, будь то столешница прикрепленная к стенками, или полноценный стол.

Полки

При небольшом пространстве полки – это удобный и практичный вариант, начиная с полки для монитора и заканчивая многоярусной конструкцией, поднимающейся от столешницы на любую удобную высоту. Поскольку стол на балконе может быть компактным, все папки, канцелярия, бумага для принтера и книги могут располагаться там. Не лишними будут и навесные стеллажи вдоль стены. Их можно «разбросать» в разном порядке и разместить там канцелярию.

Такие полки не займут много места и будут очень кстати в кабинете для балкона

Еще один вариант стеллажа – напольный. Его обычно размещают вдоль противоположной от рабочего стола стенки. Он может представлять собой ряд полок, как открытых, так и  закрытых дверками. На более просторном балконе можно установить значительно больше мебели, например, пенал или же небольшой книжный шкаф с полками. Его устанавливают вдоль стены и желательно недалеко от самого стола, что бы все было под рукой, или напротив рабочей зоны.

Читайте так же: виды и выбор балконной мебели.

Разбивка балкона на зоны

Если балкон довольно большой, то его можно разделить на две зоны: для работы и для отдыха. Зона отдыха – это место, где действительно можно расслабиться, выпить кофе, отдохнуть от рабочего процесса. Здесь можно поставить журнальный столик и кресло (небольшой диванчик), организовать библиотеку и даже установить мини-бар, в другой – разместить рабочий стол и компьютер. На балконе большого размера также можно расставить большие напольные вазоны с живыми цветами – это сделает интерьер завершенным.

ul

Подготовительные процессы

Чтобы выполнить долговечную и красивую отделку балкона внутри, требуется предварительно его подготовить. Сначала выполняют остекление. Оно может быть холодным или теплым. Любой вариант защитит балконное пространство от ветра, попадания осадков и крупного мусора, от проникновения пыли. Если планируется сделать балкон частью жилого пространства, объединить его с квартирой или оформить в виде отдельной функциональной зоны, то выбирают теплое остекление деревом или пластиковым профилем.

Следующим обязательным подготовительным процессом является тщательная гидроизоляция. Все щели на балконе заполняют монтажной пеной или специальным герметиком. Поверхности обрабатывают пропиточной или обмазочной гидроизоляцией, чтобы влага не проникала внутрь капиллярным путем.

После выполнения гидроизоляции можно проводить отделочные работы, если балкон не планируется утеплять. Если же он будет утепленным, то сначала монтируют утеплители.

Для утепления используют пенопласт, пеноплекс или минеральную вату. Выбирают утеплитель, учитывая его характеристики и цены.

Утепление лоджии перед отделкойul

Хранение картошки на балконе в ящике

Скептики могут возразить: зачем хранить картофель на балконе в домашних условиях, если в современном супермаркете его в любое время можно купить. Мы в свою очередь возразим скептикам и аргументов здесь как минимум два. Во-первых, цена на овощи зимой и весной будет гораздо выше, чем в сезон сбора урожая. И в семейном бюджете появится дополнительная статья расходов. Во-вторых, промышленные условия хранения корнеплодов не самым лучшим образом сказываются на их вкусовых и потребительских свойствах. Часто в магазинах находишь перемерзшие или подгнившие овощи. Поэтому хранение картофеля на балконе видится самым разумным вариантом. Главное – это правильно организовать места для хранения.

Основная проблема в том, как сохранить зимой картофель на балконе, заключается в создании правильных условий. Нужно соблюсти четыре главных параметра, чтобы собранный урожай на протяжении минимум полугода радовал вас и близких:

  • Соблюдать надлежащий температурный режим. Подмерзший картофель практически не пригоден для употребления в пищу, поэтому нужно поддерживать температуру хранения не ниже 2 градусов по Цельсию (оптимально – 2-6 градуса, но допускается и до 10);
  • Обеспечить приток свежего воздуха. Вентиляция поможет минимизировать вероятность начала гниения и, соответственно, дольше сохранить клубни;
  • Исключить попадание прямых солнечных лучей либо света от электрической лампочки. Под воздействием ультрафиолета или инфракрасного излучения в картофеле запускается процесс фотосинтеза, что приводит к выработке вредного вещества – соланина. Это можно увидеть по характерному позеленению клубня;
  • Поддерживать влажность в месте хранения в пределах 40-50%. Избыток влаги приведет к гниению картофеля. Для начала процесса достаточно одного очага, поэтому важно следить за уровнем влажности на балконе.

Способы хранения картофеля на балконе каждый выбирает исходя из имеющихся условий. Вариантов достаточно много:

  1. Деревянный ящик со слоем опилок на дне.
  2. Герметичный пластиковый контейнер или другая тара из полимеров.
  3. Термошкаф.
  4. Старый холодильник.

На самом деле, соорудить хранилище можно из чего угодно. Главное – это соблюсти условия хранения.

Из каких материалов сделать ящик

Самым простым, недорогим и экологичным вариантом видится деревянная или пластиковая емкость. Поэтому первый вопрос, которым задается ответственный хозяин, – это как сделать ящик для хранения картофеля на балконе собственными руками. Для этого подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. Основание делается из деревянного бруса. В таком случае вы точно подгоните размер хранилища под параметры вашего балкона. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах можно найти множество вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Сделать подходящее хранилище – это только половина решения проблемы. Если вы обладатель утепленного балкона или лоджии, то вам не придется задумываться о том, как утеплить ящик для картофеля. На не утепленном балконе при холодной погоде хранение картофеля будет бесполезным. Поэтому ящик нужно утеплить, чтобы процесс хранение клубней картофеля обеспечил им сохранность. Это можно сделать с помощью специальных термоизоляционных материалов, слой которых нужно предусмотреть при создании ящика. Либо можно в дальнейшем применять специальные нагревательные приборы, для поддержания на балконе необходимой температуры.

ul

Условия для длительного хранения овощей

Основные требования к балкону, на котором планируется «поселить» растительные запасы – наличие остекления и внутреннего или внешнего утепления. Впрочем, второе условие обязательно только для квартир, расположенных в климатической зоне с холодными зимами, поскольку большинство плодоовощных культур лучше всего сохраняются при температуре близкой к нулю.

На неостекленных террасах, открытых ветрам и дождям, долго запасы не проживут. Хотя растения любят повышенную влажность, ее переизбыток в разы ускоряет процессы гниения.

хранение овощей

На заметку. Если уложить в коробы, ящики или корзины тыкву, картофель и хорошо просушенный лук, пару месяцев они спокойно пролежат и на кухне. А вот морковь, свекла и капуста в тепле увянут всего за пару дней.

Как правильно хранить овощи на балконе зимой:

  1. Различные корнеплоды (морковь, репа, свекла) – любят температуру в диапазоне от 0 до +1°С и высокую влажность (85-95%). Поэтому дольше всего они «проживут», если будут пересыпаны чуть влажным песком в хорошо проветриваемых ящиках. Для таких овощей также подойдут тканевые контейнеры или обычные мешки.
  2. Картофель – один из самых непритязательных продуктов можно хранить практически в любой твердой таре (лотках, металлических сетках, ящиках) рассыпав слоем толщиной до 1 метра. Оптимальная температура – от +1 до +5°С. Важное условие – овощехранилище с картофелем обязательно должно быть затемнено, чтобы клубни не прорастали.
  3. Лук и чеснок – также относятся к «долгожителям». Их головки можно сплести за хвостики в косы или связки, уложить россыпью в ящики или подвесить в сетках и держать при температуре от -2 до 0°С до самой весны.
  4. Капуста(белокочанная, савойская, краснокочанная) — превосходно себя чувствует при t от -1 до +2°С, особенно если ее разложить на полках стеллажей либо в больших лотках кочерыжками вверх. Цветную капусту и брокколи следует разобрать на соцветия и заморозить – простого охлаждения этим сортам недостаточно для длительного хранения.
  5. Яблоки и груши – фрукты лучше всего поместить в картонные или деревянные ящики вместимостью до 25 кг, распределив в 1-3 слоя и пересыпав опилками или обрезками бумаги из шредера. Температуру желательно соблюдать в пределах от -1 до +4°С (для летних сортов допустимы границы от +2 до +7°С).

при какой температуре хранить овощи

Совет. Если в холодное время года температура на балконе часто опускается ниже нулевой отметки, стоит задуматься о погребке с термозоляцией, иначе ваши запасы попросту замерзнут.

ul

Поделиться:
Нет комментариев