Печь робинзон своими руками — несколько доступных вариантов

    1. Все о ловле рыбы, снастях и оснастках
    2. Печка на дровах своими руками
  1. Печь для сауны своими руками
  2. Рыбацкая печь своими руками
    1. Печь для обогрева своими руками для зимней рыбалки
    2. Рыболовный клуб «Рыбаловка»
    3. Самодельная печь для палатки
  3. Печь своими руками
    1. Виды кирпичных печей
    2. Выбор места для установки печи
    3. Инструменты для выполнения работ
    4. Обустройство фундамента для печи
    5. Несколько рекомендаций по проведению кладочных работ
    6. Отопительно-варочная печь с сушильной камерой конструкции Ю. Проскурина
    7. Основные типы печей
    8. Выбор места и типа фундамента для печки
    9. Особенности конструкции печи
    10. Какой раствор использовать для кладки?
    11. Основные этапы и важные особенности кладки печи
    12. Почему груба – груба
    13. Топка, щиток и дымоход
  4. Как своими руками сделать походную печь
    1. Для чего нужны походные печки?
    2. Особенности конструкции и ее преимущества
    3. Вариант №1. Миниатюрная печка из консервной банки
    4. Вариант №2. Изготовление печки из кастрюль
    5. Вариант №3. Складная походная печь своими руками
    6. Вариант №4. Конструкция из нескольких консервных банок

Содержание

Все о ловле рыбы, снастях и оснастках

Печка на дровах своими руками

А самое главное, что после печки остается лишь слегка пожелтевшая трава, а не черное кострище – экологичная получается печка на дровах, причем своими руками сделанная, чертежи даю как есть.

На печку (рис. 1) пошла стенка старого холодильника (жаль, не было под рукой нержавейки – лучший вариант). Детали склепал болтами и гайками на М3. В передней и задней стенках загнул края под прямым углом. Ширина загнутого участка 15мм.

Прямоугольное отверстие для закладки дров высверливал рядом отверстий, перемычки перерубал зубилом, далее шла обработка напильником. Пластина дверки перекрывает сделанное отверстие на 5-7мм, соединил со стенкой небольшой завеской.

Чтобы дверка плотно прилегала к стенке, между ней и завеской прокладка из кусочка металла. С противоположной стороны дверки болтом с гайкой закрепил полоску металла для задвижки. На дверке отверстия 10мм для доступа воздуха к огню.

Сделав с внутренней стороны стенок разметку, приклепал уголки со стороной 20мм, на которые ложится колосниковая решетка, крепится двумя болтиками. В решетке отверстия 10мм, а между ними – диаметром 5мм (рис. 4).

Сделал съемные ножки из дюраля толщиной 3мм (рис. 5). К ним приклепана пластинка, между ней и самой ножкой помещена прокладка для образования щели, с помощью которой ножка фиксируется на боковой стенке печки.

В верхней части передней и задней стенок несколько углублений, в них ложатся (при необходимости) П-образные проволочные скобы – на печке можно установить кружку, и не провалится внутрь. В углублениях удобно класть и маленькие шампуры. Изготовил и небольшую кочергу из проволоки. С её помощью выброшу из печки одну или несколько палочек или разгребу горящие дрова, уменьшая пламя. Кочерга помещается внутрь печки, где хранится при транспортировке. Там же снятые ножки и рабочие рукавицы.

Внутрь порой помещаю и щепки для розжига на следующей рыбалке. Есть и крышка из оцинкованной жести, в её боковых стенках пазы, в которые заходит крепление ручки, и печка плотно закрывается.

Перед розжигом печку устанавливаю на противень от двухкомфорочной газовой плиты (годится любой кусок подходящей жести). На подставку, а не на землю падают угольки, а после приготовления еды на нее высыпаю содержимое печи, разгребаю, быстро все догорает, а печка мигом остывает.

Ловим все

Маленькая, да удаленькая – сварю уху, поджарю картошечку, просто погрею руки в холодную погоду прямо на рыбалке. Дров минимум! А 3 литра воды в летнюю ночь

Источник: lovimvse.ru

ul

Устройство ракетной печи и 3 преимущества

Воздушная тяга образуется из-за наличия специального канала, образующегося нижней поверхностью топки и железной пластиной, приваренной в 8-10 мм от топочной камеры.

Такая конструкция будет принудительно докачивать воздух, даже если дверца закроется полностью. Из схемы видно, что конструкция рассчитана и на работу в режиме пиролиза, при этом постоянный поток «второстепенной» струи воздуха будет дожигать отработанные газы.

Но, чтобы дожигание проходило на все 100%, необходимо обустроить термоизоляцию вторичной камеры, в которой догорает газ, чтобы обеспечить нужные температурные показатели для пиролиза.

На схеме:

  1. Принудительный канал для поддува воздуха при закрытой топочной дверце;
  2. Область активного горения;
  3. Сгоревшие газы.

Более усовершенствованная схема предусматривает не только возможность обогрева окружающего пространства, но и приготовления пищи, для чего конструируется верхняя варочная поверхностью. Итого: к самому простому варианту «ракеты» можно добавить: наружный корпус, который будет дополнительно обогревать комнату, топочную дверцу и поддувом воздуха для поддержания режима пиролиза, и плиту для арки еды.

Такую схему уже можно реализовать в самом доме, а не во дворе, так как труба дымохода выводится наружу. Такая несущественная модернизация значительно повышает эффективность модели, а именно: ракетная печь своими руками чертежи которой представлены ниже, обладает следующими возможностями:

  1. Из-за встраивания наружного корпуса из трубы большего диаметра и его утепления, которое создает термоизоляционный слой для райзера, а также из-за возможности герметично закрыть верхнюю трубу горячий воздух остывает намного дольше;
  2. В нижней секции печки добавлен отдельный канал для поддува, что позволяет организовать пиролизное горение;
  3. Дымоход в такой схеме рекомендуется располагать не вертикально вверху, как в простой схеме, а снизу сзади на корпусе, что позволит организовать дополнительную циркуляцию горячих потоков по внутренним каналам печки, обеспечивая быстрый нагрев варочной плиты и всего утепленного корпуса.

ul

Как работает печка ракетного типа

Хотя устройство «ракеты» простейшее, в нее заложено два принципа горения топлива, позаимствованных у других твердотопливных печей:

  1. Естественная циркуляция горячих газов и дыма по каналам печки – стандартное решение, как в буржуйке;
  2. Дожигание несгоревших газов (пиролиз) при ограниченном доступе кислорода к камере горения.

Схема самой простейшей реактивной печки, которая предназначена только для приготовления пищи, использует именно естественное горение дров – в открытой камере невозможно создать условия для поддержания реакции пиролиза и дожигания недогоревших газов.

Рассмотрим простую конструкцию реактивной печи-ракеты прямого горения, которая традиционно устанавливается во дворе на открытой площадке. На ней можно быстро нагреть какой-то объем воды, или приготовить обед для семьи на отдыхе.

Из рисунка ниже становится понятно, что для изготовления такого образца потребуется два отрезка цилиндрической или прямоугольной железной трубы, которые соединены между собой сваркой под углом 900.

В качестве топочной камеры выступает горизонтальный отрезок металлического короба – туда закладывают дрова. Также загрузку топлива можно организовать и вертикально – просто добавить сверху горизонтальной трубы вертикальный железный цилиндр, в который будут загружаться дрова.

Таким образом, получится конструкция из трех труб или коробов, самый нижний из которых (горизонтальный) будет работать как топка. В стационарной схеме простейшая конструкция такой печки часто использует обычный красный кирпич, который кладется на глиняный раствор.

КПД такой конструкции нельзя назвать удовлетворительным, поэтому умельцы придумали еще одну схему, повышающую эффективность работы «ракеты». Добавочный элемент такого усовершенствования – еще одна труба большего диаметра (как видите, все материалы доступны и дешевы), в которую устанавливается основная труба печки райзер (первичный дымоход).

Так можно повысить общий нагрев печки и продолжительность удержания тепла.

  1. Наружный корпус из трубы;
  2. Труба, которая служит топкой;
  3. Канал для выхода воздуха в камеру сгорания;
  4. Утепленная область между корпусом и райзером. Утеплителем может служить та же зола.

ul

Изготовление модернизированной печи Робинзон

Поскольку конструкция агрегата не очень сложна, то вполне можно сделать ракетную печь Робинзон своими руками. Вся процедура займет лишь несколько часов. Материалы для работы найти несложно, к тому же их нужно немного. Изготовленная своими руками походная печь обладает компактными размерами и удобна в использовании.

Описанная в предыдущем разделе модель может быть усовершенствована с помощью дверцы, которая устанавливается на топливный бункер. Но если сделать дверцу на петлях, она будет просто откидываться наверх, что не позволит регулировать тягу.

Такая деталь может быть только либо в положении «закрыто», либо в положении «открыто». Значительно эффективнее будет заслонка, перемещающаяся вертикально или горизонтально.

Чтобы ее установить, на бункере нужно приварить небольшие уголки 10×10 мм или 15×15 мм.

Кроме этого усовершенствования, можно добавить и другие:

  • топливный бункер можно изготовить из более толстой стали, например, 5 мм;
  • круглую дымоходную трубу можно заменить на квадратную;
  • для подставки можно использовать иной дизайн. Как вариант, берутся уголки, шарики или другие элементы, которые есть под рукой;
  • также можно изменить подставку под походную печь-ракету, для чего могут быть использованы металлическая пластина и отрезок арматуры для изготовления ножки.

ul

Стационарная печь

Стационарные модели печей реактивного сгорания имеют колпак, чтобы тепло в помещении сохранялось дольше. В такой печке сжигание топлива происходит по другому сценарию.

Начало процесса сгорания дров такое же – поступление воздуха ограничено, что вызывает выделение пиролизных газов, которые дожигаются в нижнем участке вертикальной трубы или короба. К вертикальной трубе вторичный воздух подводится отдельно.

Раскаленный газ, оказавшись вверху, начинает остывать, и опускается в свободный межкамерный объем, а затем – в дымоход. Процесс происходит следующим образом:

  1. Силы гравитации заставляют более холодные, а значит, более тяжелые сгоревшие газы устремляться вниз, где они попадают в дымоход;
  2. Этому также способствует постоянно поддерживаемое давление от подкладываемых дров, и стабильно высокая температура газов;
  3. Естественная тяга в дымоходной трубе.

Одновременное приложение этих создает такие эффективные условия для сгорания дров, что появляется возможность пристроить к «ракете» свой дымовой канал с произвольной геометрией. В основном длинные и сложные дымоходы нужны для того, чтобы эффективнее обогреть помещение.

ul

Комбинированная кирпично-металлическая печь из бочки

Такая печь будет только стационарной – кирпичную конструкцию не передвинешь с места на место. Из шамотного кирпича выкладывается топливная камера и дымоход, из металла делаются задвижки и дверцы. Кирпич отдает тепло очень долго, и после прогревания дымохода в помещении будет тепло очень долго, даже если печь уже не будет гореть.

Высокая эффективность – не конек таких моделей, но хорошей теплоотдачи можно добиться регулировкой подачи воздуха в камеру, не стремясь выйти на режим горения, при котором печка начинает «реветь» и «гудеть».

Чтобы как-то минимизировать тепловые потери при эксплуатации этой простейшей конструкции, многие умельцы встраивают в печь водяной контур и подключают резервуар для горячей воды. Также сохранению тепла в помещении способствует возведение лежанки с многоканальным горизонтальным дымоходом. Отрицательные качества моделей «ракет», которые нельзя минимизировать или совсем убрать:

  1. За реактивным агрегатом необходимо постоянно наблюдать и регулировать тягу – устройств автоматики в нем не предусмотрено;
  2. Каждые 2-3 часа нужно загружать новую порцию дров;
  3. Железный колпак нагревается до опасных температур.

Как видно, любая из предложенных моделей достаточно легко изготавливается в домашних условиях. Найти необходимые материалы не составит труда.

Сама работа не очень сложна для того, кто уже не раз пользовался сварочным аппаратом и имеет некоторый опыт работы с металлом. На изготовление ракетной печи своими руками уйдет всего несколько часов.

А готовое изделие будет очень полезным для любителей активного отдыха за городом.

Кроме того, такая печь-ракета своими руками позволит отопить небольшое дачное помещение и станет хорошей альтернативой полноценной отопительной системе. А принцип действия реактивной печи Робинзон позволяет заметно сэкономить на топливе.

Реактивные печи (Ракетные печи, Rocket Stove) — семейство печей, представляющих собой генератор пиролизного газа и совмещенную с ним камеру сжигания продуктов пиролиза, при этом обдув топлива производится не вентилятором или двигателем, а тягой, которую создает взаимное располжение топливника и камеры сгорания, которое напоминает Дакотский Очаг. От Дакотского Очага отличается тем, что тяга направлена от шахты с топливом, в сторону свободной шахты и обеспечивается тяга от топлива в другую камеру за счет большей высоты камеры, в которой происходит горение:

Дакотский Очаг, только выполненный из кирпича

на Дакотский Очаг со стороны поддувала ставится труба

тяга меняет направление, пламя втягивается в посталенную трубу — получилась Rocket Stove — Ракетная Печь

ul

Принципиальная схема Реактивной печи:

Крайне важным является утепление камеры сгорания — для полного термического разложения топлива требуется высокая температура. В качестве утеплителя используют вермикулит, шамотный кирпич и тому подобные материалы. В качестве утеплителя могут использоваться и проукты сгорания, которые направляют соответствующим образом, как показано в этой статье ниже, в разделе «Ракетная Печь для обогрева дома». Здесь, горячие газы, прежде чем попасть в трубу поднимаются в верхнюю часть колпака и там догорают, возникает горячая зона, температура повышается, давление понижается. В зону с большим разряжением поступает больше воздуха и горючих газов из топливника, что провоцирует процесс дожига газов к усилению. Температура растет еще больше, разряжение еще больше, и… Засасывается еще больше воздуха и газов. КОльцо замкнулось. Довольно быстро печь выходит на режим максимальной тяги, которая обусловлена конструктивом печи и качеством изготовления.

В самой дряной печке в горячей зоне температура достигает 900 гр. по цельсию (В лучших ракето печах до 1200! ) При такой температуре сгорают все твёрдые частицы. Естественно полностью сгорают все газы. На выходе мы получаем только углекислый газ и водяной пар.

На таком же принципе работает прямоточный реактивный двигатель. Например у МИГ-25. Выше скорость самолёта — больше воздуха поступает в камеру сгорания — интенсивней процесс сгорания — выше тяга двигателя — выше развивается скорость — больше плотность набегающего потока воздуха — больше кислорода попадает в камеру сгорания. Замкнули круг

Не смотря на феноменальную простоту этого вида печей — проще уже некуда — они предельно эффективны, т.к. в них происходит практически полное термическое разложение топлива (пиролиз) в горючий газ, который полностью сгорает, непосредственно за пиролизной зоной, так как конструкция гарантирует подачу воздуха не только для пиролиза, но и для сжигания продуктов пиролиза. Например, наиболее простые печи могут иметь горизонтальную укладку топлива, в этом случае под топливом горизонтальной диафрагмой выделяется канал для поступления дополнительного воздуха:

стрелка внизу показывает путь прохода дополнительного воздуха в камеру сгорания

ul

Простейшая Ракетная Печь

Простейшую Рактную Печь можно сделать за несколько минут всего из 16 кирпичей:

Ракетная Печь из 16 кирпичей. Первый ряд.

Ракетная Печь из 16 кирпичей. Второй ряд.

Ракетная Печь из 16 кирпичей. Третий ряд.

Ракетная Печь из 16 кирпичей. Четвертый ряд.

Все, печь готова, можно готовить. Но если печь будет использоваться постоянно, то кирпичи нужно посадить на раствор и обмазать, например глиняным раствором:

— роль диафрагмы, гарантирующей поступление воздуха, выполняет металлическая сетка

ul

Ракетная Печь для обогрева дома

Чтобы использовать Ракетную Печь для обогрева дома и как кухонную плиту, ее снабжают системой отвода продуктов сгорания. Как это делается наглядно видно из приведенных схем и фото, приведенных ниже.

Схема Реактивной Печи с использованием продуктов сгорания для обогрева помещения

— Длина участка от камеры загрузки до вертикального канала — не больше половины высоты вертикального канала.

— Длина выходного канала от 6 до 10 высот вертикального.

Такой разброс объясняется качеством изготовления. Наличием теплоизоляции вертикального канала, и еще несколькими факторами. Самая топорная печь — длинна выпуска = 6 длинн вертикального канала. «Навороты» позволяют длину увеличить до 10 длинн.

Тут главное на больших длинах трубу не поднимать (В конце).

ul

Ракетная печь Робинзон своими руками

Что не привычно. и в голове не укладывается. Иначе давление пара и газа на выходе может не продавить разницу атмосферных давлений по высоте трубы в случае когда естественной тяги нет (штиль, например).

Схема Реактивной Печи с лежанкой

Ракетная Печь с лежанкой

Ракетная Печь с камином и лежанкой Евгения Широкова

ul

Использование реактивной печи-ракеты с лежанкой для отопления дома или бани

Можно одеть двухсот литровую бочку прямо поверх сложенной из кирпича камеры вторичного горения. После установки бочки на камеру вторичного горения обмазываем глиной клаку и примеряем двухсот литровую бочку без дна. Смотрим что бы зазор между бочками распределялся равномерно. После обгорания краски с двухсот литровой бочки можно зачистить её металлической щеткой и покрасить термостойкой краской для мангалов. Далее продолжаем замазывать остов печки и лежак глиной. Глину можно мешать с соломой это улучшает её прочность и теплоемкость. Подводим подачу воздуха к камере первичного горения с улицы и завершаем обмазку печки саманом(смесью глины и соломы) Придаем нашему творению завершенный вид. После высыхания глины замазываем появившиеся трещины смесью шамота и глины, доводим наше творение до конечного результата и получаем красивое и практичное инженерное произведение. Ниже приведены несколько схем прокладки дымохода под лежаком и подачи воздуха с улицы. А так же несколько дизайнерских идей по оформлению ракетной печки. Вот обзор из двенадцати ракетных печей. Он немного скомкан но в принципе многое понятно. Мы надеемся наш небольшой обзор этой уникальной на наш взгляд печки был вам интересен. Источники: http://www.naturalbuildingblog.com http://guateca2012.wordpress.com http://homebase-www.richsoil.com http://www.forumhouse.ru http://organicart.com

Ворота своими руками чертежи фото и видео кованыеКак сделать дровокол гидравлический своими руками чертежиЧертежи как сделать компьютерный стол своими рукамиДетская кроватка своими руками из дерева чертежи фотоДвери металлические входные своими руками чертежиЗапиши названия и обозначения фигур изображённых на чертеже

  • Отопительная печь своими руками

    Как сделать печное водяное отопление своими руками Как построить печь для дома своими руками –…

  • Буржуйка своими руками

    Как сделать буржуйку своими руками: советы новичку Делаем печь буржуйку своими рукамиЗагрузка. Пожалуйста, подождите…Печь буржуйка…

  • Масляная печь своими руками

    Отработанное масло – очень дешевое, а в большинстве случаев бесплатное топливо. Печи «Елочка» – Ваше…

  • Каркасный курятник своими руками

    Курятник своими руками: как построить и обустроить, чертежи Сарай для кур на зиму: строим и…

  • Индюшатник своими руками

    Особенности зимнего содержания индюков Индюшатник своими руками можно построить даже без специальной подготовки. Строительство индюшатника…

ul

Нужные инструменты и материалы

Шпаклевка Уголок Металлопрофиль Грунтовка Гипсо-картонный лист Шуруповерт Уровень Шурупы Рулетка Ножницы Показать все

Порталы для электрокаминов – это окантовка очага, которая должна выделить его особенности и плавненько вписаться в интерьер. Обычно, все это приобретается в готовом виде, но время от времени душе охото творить, а это отменная почва для реализации собственных фантазий!

Содержание

  1. С чего начать делать портал под электрокамин?
  2. Какими могут быть порталы для электрокаминов?
  3. Портал из гипсокартона для электрокамина – схема монтажа

ul

1 С чего начать делать портал под электрокамин?

Любителям аристократических ноток в дизайне интерьера, наверное, захочется иметь домашний камин, пусть и электронный, все таки это проще воплотить даже в квартире. Что ж, мы поведаем, как сделать портал под электрокамин своими руками, но поначалу отправляемся за самим очагом (внутренняя часть конструкции). Избираем стиль, размер и материал, также присматриваемся к тому, из чего будем делать портал.

Идеальнее всего брать нейтральный очаг-вставку, он не имеет собственного стиля, а означает, и обрамление его не привязано к определенному направлению, а будет создаваться, исходя из особенностей интерьера.

Советуем ознакомиться

  • Печь Робинзон своими руками – полетели!
  • Раствор для кладки печей – как сделать без помощи других?
  • Дефлектор на трубу дымопровода – тяга будет безупречной!

Если же камин украшен в каком-то жанре, то и портал придется выдержать в таковой же манере, да к тому же приспособить к дизайну интерьера, чтоб он не смотрелся там излишним. Что касается размера: большой очаг отлично будет расположить на полу у длинноватой свободной стенки, но у вас должно быть довольно места в комнате для его следующего созерцания, другими словами этот вариант подойдет для большой гостиной. Очаг поскромнее можно расположить в нише стенки, углу либо совсем приподнять, сделав подвесной электрокамин.

Последний аспект – материал очага.

Хоть открытый огнь употребляться и не будет, все таки жар от нагревательных частей находится. Считается, что современные технологии делают пожаробезопасные конструкции, но удостоверьтесь, что область нагревателя изолирована, материал не способен пылать, расплавляться либо другим образом деформироваться от тепла. Также он не должен прогреваться так, чтоб наружные стены могли послужить предпосылкой ожога.

Купите камин до начала работы над порталом, принципиально иметь эталон перед очами и примерять его на определенном шаге монтажа.

Узнайте, как своими руками сделать камин.

ul

Обогрев зимней палатки

Зимние палатки предусмотрены для длительного пребывания на природе в холодную, морозную, и ветреную погоду. Конструкция такого походного домика выполнена из водонепроницаемых материалов – брезента, тента, и других видов. Для того чтобы в палатке было не только сухо, но и сохранялось тепло, используются специальные изолирующие и удерживающие тепло материалы. Чтобы тепло как можно дольше сохранялось в палатке, чаще всего она имеет тамбур, а не сразу выход на улицу. С целью прогрева палатки и поддержания тепла используется печка специальная походная. Она применяется не только для обогрева такого жилища, но и для приготовления пищи.

Существует огромное множество всевозможных печей походных для палаток.

Разновидности:

  • обогреватели различных размеров, работающие на газу;
  • самодельная печь для палатки щепочница;
  • горелки на спирту;
  • инфракрасное тепловое устройство;
  • походная ракетная разновидность печи, и т.д.

Такие приспособления, несмотря на небольшой вес и размер имеют достаточно большую теплоотдачу. Выбирать наиболее оптимальный вариант нужно в зависимости от назначения и размеров палатки. Кто-то изредка выезжает на природу, кто-то планирует приспособить печь для зимней рыбалки, а кто-то ходит в частые, длительные походы и различные экспедиции. Есть даже те, кто планирует использовать её для приготовления еды и даже мини бани. В любом случае, такая вещь должна соответствовать требованиям пожарной безопасности, быть лёгкой и не громоздкой. Туристическая печь должна быть предельно простой в эксплуатации и экономной в плане потребления топлива.

При использовании всех печей для обогрева палатки стоит помнить, что необходимо оставлять проём для поступления свежего воздуха. Это связано с тем, что печки потребляют кислород для процесса горения и люди, находясь в плотно закупоренной палатке, также вдыхают кислород. Если не позаботиться о наличии окошка или проёма для поступления свежего воздуха, могут произойти случаи угорания.

ul

Изготовление походной печи

Для того чтобы обзавестись специальным прибором для обогрева походной палатки, совсем не обязательно тратить на него большие суммы денег. Вполне реально печь для палатки смастерить своими руками из подручных средств. В качестве материалов используются консервные банки, металлические чашки, куски цинка, жести, гайки, болты, и т.д. Можно также использовать старые кастрюли, непригодные для приготовления пищи. Вполне сгодятся трубы для походной печки, диски от автомобильных колёс, и прочие материалы. Для изготовления походного теплового устройства для обогрева не требуется специальных навыков или каких-либо инструментов. Технология изготовления каждой печи в зависимости от назначения имеет свои нюансы и особенности.

Походная печь своими руками может быть большой или маленькой, может быть складной. Пошаговую инструкцию по изготовлению любой из возможных моделей можно найти в интернете. Всё описано довольно простым и доступным языком. Справиться с такой задачей под силу практически любому, у кого есть желание.

При изготовлении обогревателя своими руками необходимо соблюдать все правила противопожарной безопасности.

Походная печка робинзон

Походная печь Робинзон функционирует по принципу ракетной отопительной модели. В устройстве печи есть резервуар для горения топлива, горизонтальная труба и вертикальная труба. Горизонтальную трубу можно использовать как топку. Топливо горит, а тепло переходит по горизонтальной трубе в вертикальную. Когда температура горения достигает максимума, её можно применять по назначению. Основная её задача – приготовление и разогрев пищи, а не обогрев палатки.

печь робинзон

При изготовлении её своими руками следует соблюдать следующие правила:

  • вертикальная часть трубы должна иметь длину, как минимум вдвое длиннее горизонтальной;
  • резервуар для горения топлива по длине должен примерно соответствовать длине горизонтальной трубы и иметь угол наклона в идеале 45 градусов;
  • диаметр топливного отсека не должен быть меньше, чем его размер.

Мини печка щепочница изготовление

Миниатюрная, компактная конструкция такой походной печи, сделанной своими руками, ничуть не уступает по своей функциональности заводским моделям.

Мини печь щепотница

Походная печь щепочница для палатки может быть сделана из следующих компонентов:

  • кружка из металла;
  • ёмкость из-под консервов;
  • элементы старой телевизионной антенны;
  • болтики и гаечки для соединения и закрепления конструкции;
  • отрезок жести.

Технология изготовления:

Выровнять края консервной банки пассатижами. Банка должна быть определённого размера – диаметр на 10 мм больше диаметра чашки.

Из отрезка жести делается круг с диаметром 30 мм. Такой круг имеет три лепестка, которые сгибаются на 90 градусов.

Согласно положению лепестков на дне банки проделывается три отверстия диаметром 4 мм.

Круг опускаем на дно так, чтобы лепестки попали в соответствующие отверстия. Края загибаем. Поверхность круга предназначена для сухого топлива.

Отступив 20-25 мм от верхнего края проделать три отверстия диаметром 5-6 мм. Это отверстия для гаек, скрепляющих конструкцию.

На данные гайки закрепляем кружку.

Проделать три отверстия в дне конструкции для ножек. Для ножек используем детали старой антенны. Размер ножки не должен превышать диаметр кружки.

Необходимо изготовить крышку. Для этого может подойти ещё одна консервная банка, которую необходимо обрезать и распилить бортик в нескольких местах.

На дне мини печи для палатки проделать несколько отверстий.

Для скорейшего розжига рекомендуется сбрызнуть древесное топливо керосином, или другой горючей жидкостью.

Печь ракета для палатки

Походная печь ракета отличается массой преимуществ:

  • от неё нет дыма и копоти;
  • не требует большого количества топлива;
  • позволяет в кратчайший срок приготовить обед, вскипятить воду, и т.д;
  • имеет простейшую конструкцию, что позволяет смастерить своими руками;
  • можно использовать даже в ветреную погоду на открытом пространстве.

Печь ракета для палатки

Основное назначение такой реактивной походной печи не обогрев пространства палатки, а приготовление пищи. Самая примитивная модель может быть изготовлена просто из двух отрезков труб, сваренных между собой под прямым углом. В качестве топки используется горизонтальная часть трубы. К конструкции привариваются или крепятся другим способом ножки. Такой вариант может быть более совершенным и конструкция из двух труб помещается в дополнительную ёмкость. Свободное пространство заполняется любым из возможных материалов, хорошо сохраняющих тепло. В горизонтальную трубу накладывают сухую траву или газеты и поджигают. Когда этот материал хорошо разгорается, туда докладывают ветки, опилки, щепки, и прочие доступные виды твёрдого топлива.

Таким образом, печь является неотъемлемой частью зимней палатки. С помощью такого устройства можно поддерживать тепло в палатке довольно длительное время, готовить еду, и даже использовать для мини бани. Если соблюдать технологию изготовления, её без труда можно смастерить из подручных материалов.

ul

Для кого этот мастер-класс

Мы собираем советы и идеи для организаторов детских праздников, которые стремятся к расширению портфолио программ. Роспись пряников — очень востребованный мастер-класс. Его часто заказывают в детские сады, школы, детские клубы, в игровые зоны торговых центров, просто на домашний детский или семейный праздник.

Пряники-болванки продаются готовые. И глазурь тоже. Эти советы подходят для тех, у кого есть желание все сделать своими руками. Это ростой рецепт, простая техника росписи, важные советы и рекомендации.

Мастер-класс проводит Хельга Мастеровая:

Начнём с рецепта приготовления имбирных пряников.

Я подобрала из множества вариантов один из самых простых. Но при этом пряники по этому рецепту мягкие и вкусные, и в процессе приготовления не пузырятся, не расплываются.

Необходимые ингредиенты:

3. Масло растительное  

4. Сахарная пудра  

5. Мука  

от 250г до 300г

0,5 кофейной ложки

7. Пряности: корица, имбирь, гвоздика, кардамон, мускатный орех, кориандр, анис, бадьян, черный перец (корица и имбирь — это базовые составляющие, остальные специи кладите по вкусовым предпочтениям

0,5 столовой ложки 

тесто для имбирных пряников

На заметку: лучшее тесто получится только из лучших и свежих продуктов без замены ингредиентов .

Инвентарь:

— миксер или венчик;— 2 чаши;— скалка;— противень;— вырубки (формочки) для печенья;

Еще подготовьте пекарскую бумагу и полиэтиленовый пакет.

имбирные пряники тесто

Делаем тесто и выпекаем

mk_rospis_pr_05

Смешиваем мёд, яйцо, масло и сахарную пудру.

mk_rospis_pr_06

В другой чаше смешайте муку, соду, и пряности. Просейте все вместе.

mk_rospis_pr_07

Порциями всыпьте сухую смесь в масляную массу. Замесите мягкое и липкое тесто. 

mk_rospis_pr_08

Скатайте в шар, оберните пищевой плёнкой (либо полиэтиленовый пакет) и уберите на сутки в холодильник. 

mk_rospis_pr_09

Присыпьте стол мукой, и раскатайте пласт 4-5 мм. Тесто очень нежное, поэтому возможно раскатать сразу на пекарской бумаге для того, чтобы легче было перенести на противень. Я раскатывала на столе, а затем каждый пряник переносила на противень. 

mk_rospis_pr_10

Формочками вырежьте из теста фигурки и осторожно переложите на противень с бумагой. Пряники выкладываем на расстоянии примерно 1,5 сантиметра друг от друга. Обрезки теста соберите, охладите, снова раскатайте и вырежьте прянички.

Если у вас не оказалось нужных формочек, всегда можно воспользоваться обычным шаблоном из бумаги и вырезать тесто ножом по контуру.

mk_rospis_pr_11

Выпекайте при 190 градусах до золотистого цвета примерно 8-10 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки. В моей газовой духовке прянички до золотистого цвета дошли за 12 минут.  

Если вы не собираетесь расписывать прянички и хотите получить блестящую поверхность, то за две минуты до готовности вынуть, смазать желтком, разведенным с водой, и допечь до зарумянивания.

Для ориентира: из этого количества теста у меня получилось 5 пряников диаметром 10 сантиметров, 11 – 8 сантиметров, 3 – 6 сантиметров, 7 – 5 сантиметров.

На заметку: готовые пряники должны отлежаться сутки, прежде, чем вы будете их расписывать. Хранить пряники лучше в жестяной или картонной коробке, подальше от света.

как испечь имбирные пряники

А для наглядности представляю вашему вниманию это видео, из которого вы узнаете ещё один рецепт и некоторые секреты по приготовлению имбирных пряников.

ul

Роспись пряников

Но, это ещё не всё. Помните, что наилучший вкус у имбирных пряников получается только в комбинации с глазурью. Суть развлекательных мастер-классов на праздниках заключается именно в украшении готовых фигурок, поэтому все описанное выше можно считать подготовительным этапом для ведущего.

Для творческого подъёма я рассматриваю примеры простой росписи на просторах интернета. Для детских мастер-классов я подобрала простые эффектные рисунки.

Что необходимо

— глазурь (рецепт приготовления белковой глазури можете посмотреть в этой статье)— пищевые красители (при необходимости)— корнетик или можно использовать целлофановый зип-пакет, или взять новый файл и отрезать совсем маленький уголок. У меня имелись одноразовые кондитерские мешочки, поэтому я воспользовалась ими. Как сделать корнетик вы можете посмотреть в этом видео. Все просто и доступно.

Для росписи нам понадобится два вида глазури: контурная и заливочная (см. рецепт приготовления глазури).

Роспись имбирных пряников начинаем с контура. Стараемся провести линию контура без отрыва. Если у вас не получается провести контур одной линией, то можно останавливаться в уголках. Небольшие огрехи можно исправить зубочисткой. Если что-то пошло не так, можете убрать совсем.

Итак, контур нанесен. Даем ему подсохнуть минут 5-10.

mk_rospis_pr_13

Если по эскизу вам нужна цветная глазурь, то самое время добавить в глазурь краситель. Очень осторожно на кончике зубочистки. Имейте в виду, что при высыхании цвет глазури станет ярче и насыщенней.

Теперь делаем заливку. Наносим заливочную глазурь. Зубочисткой круговыми движениями равномерно распределяем по поверхности пряника. Для более ровного слоя, можете потрясти пряник из стороны в сторону, только очень аккуратно.

mk_rospis_pr_14

Начинать надо с самых простых приемов, так как сложные рисунки получаются только после длительной тренировки.

Будем рисовать по мокрой глазури. Это значит, что после того как вы нанесли заливочную глазурь, сразу начинаем рисовать.

mk_rospis_pr_18mk_rospis_pr_19mk_rospis_pr_15mk_rospis_pr_16

До полного высыхания глазури на пряниках понадобится от 3 до 6 часов (все зависит от толщины слоя). На мастер-классах дети не дожидаются этого момента и съедают пряник. Если вы проводите занятие в клубе или в школе с постоянными посетителями, предложите забрать сладкий сувенир на следующий день.

mk_rospis_pr_20ul

Процессы копчения продуктов питания и разновидности коптильни

Для того чтобы сделать коптильню своими руками, необходимо понимать, какие процессы проходят внутри нее и как правильно готовить копчености.

Существует два процесса копчения продуктов, которые отличаются как своим течением, так и качеством выходящего блюда. Конструкции для данных процессов будут иметь различия, так что при выборе наиболее оптимального изделия стоит задуматься над тем, какой продукт дается получить в результате:

  • Горячее копчение. При этом типе процесса дымовые газы, которые обрабатывают мясо или рыбу, имеют высокую температуру. Благодаря тому, что топка находится снизу коптильной шахты, дым не успевает остыть, пока доходит до расположенных в шахте продуктов. Как правило, процесс протекает 2-3 часа до полной готовности в зависимости от количества продуктов и размера кусков. За счет высокой температуры приготовления, продукты не успевают отдать всю влагу, за счет чего остаются сочными и мягкими. Обратной стороной горячего копчения является то, что приготовленные продукты не могут долго храниться. Продлить время хранения можно лишь высушив их. Преимущество коптильни горячего копчения заключается в простой конструкции, благодаря которой можно сделать переносной вариант данного изделия.
  • Холодное копчение. Как уже можно понять из названия, дым, которым обрабатываются деликатесы, теряет свою температуру, на пути к ним. Из-за этого процесс приготовления замедляется, а продукты теряют практически всю свою влагу. За счет этого время хранения их заметно увеличивается. Это послужило причиной того, что данный метод копчения стал более популярным.

Главный принцип работы коптильни любой конструкции заключается в том, что дым выделяют не горящие дрова, а тлеющая щепа, которая нагревается от дров. В качестве щепы обычно используют мелко нарезанные ветви. Для того чтобы дым был густым, в состав щепы можно положить немного свежей травы.

ul

Технология изготовления коптильни горячего копчения

Изготовление коптильни горячего копчения не представляет ничего сложного. Отличием от моделей, предназначенных для холодного копчения, является то, что топка для создания высокой температуры для производства дыма находится непосредственно под коптильной камерой.

Для изготовления простой коптильни понадобится:

  • Металлическая бочка объемом 200 литров.
  • Кирпичи – 6 шт.
  • Металлические прутья (можно использовать проволоку диаметром 4 мм).
  • Цемент, песок.
  • Из инструмента понадобится болгарка, электрическая дрель.

Порядок монтажных работ:

  1. Первым делом необходимо очистить бочку от остатков веществ, которые в ней хранились. Идеальным вариантом будет использовать бочку из-под спирта. Особой обработки она не требует. Если в ней раньше хранилось масло или другие нефтепродукты, то ее необходимо тщательно вымыть и выпарить.
  2. После этого в бочке необходимо удалить крышку. Сделать это можно при помощи электролобзика или болгарки. Работать нужно очень аккуратно, применяя рукавицы и защитные очки. Срезав крышку, необходимо обработать кромку напильником, окончательно удалив остатки металла.
  3. Корпус коптильни из металлической бочки практически готов. Для того чтобы разместить в нем жерди для подвешивания продуктов, на расстоянии 150 мм от верхнего края необходимо просверлить 6 отверстий по кругу. Их диаметр должен быть на 2-3 мм больше, чем диаметр жердей. Если для последних будет использоваться проволока диаметром 4 мм, то отверстия должны быть не менее 6 мм.
  4. Чуть выше необходимо просверлить несколько отверстий для удаления дыма из коптильной камеры. Их должно быть не менее 12.
  5. Теперь в нижней части бочки нужно вырезать отверстие для загрузки опилок. Вырезается оно при помощи болгарки. Далее к нему приваривается дверца на петлях. Если загрузочное отверстие не закрыть, дым будет проходить через него.
  6. В качестве верхней крышки можно использовать деревянный щит, под который для уплотнения подкладывают отрезок мешковины или другой плотной ткани.
  7. Следующим шагом необходимо соорудить импровизированную топку для бочки. Для этого нужно выкопать небольшую яму, засыпать ее гравием и залить бетоном. После того как он высохнет, на его поверхность укладывают 6 кирпичей: 2 ряда по 3 кирпича. Делать это нужно так, чтобы бочка на них стояла ровно и не раскачивалась. Кирпичи кладутся на обычный цементно-песчаный раствор.

Процесс копчения в такой коптилке довольно прост. Подготовленные продукты обвязываются капроновой нитью большого диаметра и подвешиваются на жерди. Через загрузочный люк на дно коптильни укладывается щепа, очищенная от коры. Верх коптильни уплотняется брезентом и закрывается щитом. Внизу разводится огонь, и процесс копчения продолжается 2-3 часа до готовности продуктов.

ul

Инструкция по изготовлению коптильни холодного копчения

Она несколько отличается от приведенной выше тем, что дымовые газы, подошедшие к коптильной камере, уже успевают потерять температуру. Для этого место горения дров отделяется от камеры длинным патрубком.

Для данной работы понадобится:

  • Металлический ящик или бочка. Отличным вариантом может стать корпус старого холодильника, который необходимо очистить от пластиковых и резиновых деталей. Оставить нужно только металл. Так как дверца его сделана из тонкого железа, ее лучше усилить небольшим стальным уголком. Днище ящика можно полностью вырезать.
  • Металлическая или керамическая труба длиной 3 метра.
  • Кирпич.
  • Раствор.

Монтаж выполняется в следующей очередности:

  1. Для начала необходимо выкопать 2 ямы. Одна из них будет выполнять роль топки, над другой будет установлена коптильная камера. Размер второй ямы должен соответствовать размеру коптильного шкафа. Между ними выкапывается траншея для укладки дымохода. Ее глубина должны быть не менее 50 мм плюс диаметр самой трубы.
  2. Для дымохода лучше использовать керамические трубы. Такие часто применяют для монтажа дымохода в системах отопления жилых домов. Преимуществом этого материала является не подверженность коррозии.
  3. Выкопав траншею, необходимо уложить небольшой слой песка, на который затем следует смонтировать трубу (она выпускается секциями). Сделать это необходимо таким образом, чтобы ее концы выходили за стенки одной и второй ям.
  4. На дно ям укладывается слой гравия и песка. Затем из кирпича выкладываются колодцы. При этом выступающая труба обкладывается кирпичом. Высота топочного колодца должна быть на 1 кирпич выше уровня земли, высота колодца на котором будет стоять камера – на 3 кирпича выше.
  5. После того, как кладка кирпича окончена, расстояние между ней и стенами ям засыпается песком.
  6. Теперь на поверхности колодца, где будет установлена коптильная камера, монтируется колосниковая решетка. Она нужна для того, чтобы ставить на нее поддон для жира. После этого на поверхность колодца устанавливается металлический ящик. Если используется «сырой» металл, лучше его вскрыть несколькими слоями жаропрочной краски. В боковых частях ящика должны быть сделаны отверстия для выхода части дыма.
  7. Также необходимо отрегулировать дверь, чтобы она закрывалась плотно.
  8. В камере устанавливаются жерди для подвески продуктов.

ul

Изготовление походной самодельной коптильни своими руками

Для того чтобы сделать походный вариант коптильни, который пригодится во время рыбалки или пикника, необходимо из тонкого листового металла изготовить ящик с плотно закрывающейся крышкой. Размеры ящика подбираются индивидуально в зависимости от объема продуктов, которые планируется коптить. Далее работы выполняются в следующем порядке:

  1. На средине высоты ящика устанавливается съемная решетка для закладки продуктов. В крышке проделывается отверстие для выхода дыма, а по бокам приделываются ручки.
  2. Такая переносная коптильня может легко поместиться в багажнике автомобиля, а использовать ее довольно просто.
  3. На дно ящика укладываются небольшие деревянные брусочки, очищенные от коры. Можно использовать стружку дерева. Затем устанавливается решетка, на которую укладываются подготовленные продукты. После этого ящик накрывается крышкой и устанавливается на костер.

ul

Как возвести коптильню из металлической бочки

Коптильни горячего и холодного копчения схожи по строению. Конструкция состоит из двух частей — топки и камеры для приготовления. Соединяются между собой дымоходом. Чем он длиннее, тем ниже температура дыма. Разница между устройствами горячего и холодного копчения в длине дымохода. Известно множество вариантов исполнения, но все они имеют общую конструкцию. Для строительства из подручных материалов понадобятся:

  • кирпичи
  • раствор для печной кладки
  • металлическая бочка
  • труба
  • крючки для подвешивания

Сначала роют яму примерно 50×50 сантиметров, глубиной от полуметра до метра. Обкладывают углубление кирпичом, внутри будут гореть дрова.Яма соединяется с бочкой дымоходом протяжённостью не менее двух метров. Его можно изготовить из металлической трубы (идеальна чугунная) или вырыть траншею 25×25 сантиметров и обложить кирпичом. Сверху траншея закрывается несгораемым материалом и засыпается грунтом.

Совет. Если у вас маленький участок и не получается поставить трубу соответствующей длины, выполните её изогнутой.

Бочку устанавливают на кирпичную либо бревенчатую подставку. Если не подготовить основание перед установкой, во время приготовления от образующегося конденсата почва размокнет. Внизу должна быть решётка, на которую кладут мокрую ткань и увлажняют её в процессе приготовления чтобы не летел пепел.

Обязательно наличие крышки для бочки. Под воздействием температур лист, используемый для укрытия, может деформироваться. Желательно класть тяжёлый предмет на крышку. Если закрыть бочку неплотно, копчение пройдёт неправильно. На стене коптильной камеры желательно закрепить термометр.

Один из ключевых моментов при постройке коптильни для холодного копчения — расстояние между топкой, где сгорают дрова и коптильной камерой должно быть не менее двух и не более семи метров. Топку располагают ниже коптильной камеры, иначе не будет хорошей тяги. Зачастую коптильная камера размещается на горке или на крутом берегу.

Монтаж дымохода. Когда выкопана ямка для топки, на дно кладут лист из железа для более равномерного горения.

Соединить дымоход с бочкой нужно так, чтобы вхождение составляло около двадцати сантиметров. Соединение коптильной камеры и дымохода уплотняют глиняным раствором.

ul

Этапы постройки коптильни в виде отдельно стоящего строения

Вначале расчищают площадку для возведения конструкции. При копчении важен стабильный температурный режим. Количество используемых дров, должно составлять не более 25 процентов общей массы, остальное — опилки и щепки. Приготовленные продукты сохраняют плотную текстуру и упругость, их можно хранить долгое время.

Другой способ самостоятельного изготовления коптильни холодного копчения, которая украсит участок. В почве нужно выкопать небольшое углубление диаметром около 70 сантиметров. Вниз подложить стальной лист, ни в коем случае не оцинкованный. Далее по кругу кладутся кирпичи, как при строительстве круглой печи, и скрепляются цементным раствором. Сверху можно обложить натуральным камнем, если это сочетается с дизайном садового участка. Оставляется отверстие для дымохода, представляющего собой траншею, выкопанную в земле, длиной до трёх метров, которую желательно обложить кирпичом. Сверху траншея закрывается листами огнестойкого материала, например, шифером, а затем засыпается грунтом для теплоизоляции. На другом конце траншеи на возвышении из камня или кирпичей строится небольшой домик-коптильня. Здесь оборудуют крючки и держатели для коптящихся продуктов. Внизу над выходом из дымохода в коптильне устанавливается решётка, на которую в процессе изготовления нужно класть увлажнённую мешковину. Также нужны держатели для поддонов, чтобы было куда стекать жиру с поддонов. Коптильня сооружается в виде малогабаритного домика из древесины или кирпича. Продумайте заранее стиль этой постройки, чтобы она смотрелась элегантно и сочеталась по стилю с остальными зданиями и ландшафтным дизайном.

ul

Поделиться:
Нет комментариев